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헛개나무
헛개나무는 갈매나뭇과의 낙엽 활엽 교목이다. 높이는 10 ~ 17미터이며, 잎은 어긋나며 넓은 달걀 모양이고 톱니가 있다. 7월에 흰 꽃이 취산(聚繖) 화서로 피고 열매는 갈색의 둥근 핵과(核果)로 9 ~ 10월에 익는다. 줄기는 가구, 악기 따위를 만드는 데 쓰고 열매는 식용한다. 산 중턱 아래의 숲속에서 자라는데 한국의 중부 이남, 일본, 중국 등지에 분포한다.[1]
개요[편집]
헛개나무는 지구자나무라고도 한다. 높이 10 ~ 17 m이고 수피(樹皮)는 흑회색이며 작은가지는 갈자색(褐紫色)으로 피목(皮目)이 있다. 겨울눈은 2개의 눈비늘[芽鱗]로 싸여 있으며 털이 있다. 잎은 길이 8 ~ 15 cm이며 어긋나고 넓은 난형 또는 타원형이다. 잎에 3개의 굵은 잎맥이 발달하고 가장자리에 잔톱니가 있다. 자웅동주로 6 ~ 7월에 흰색 꽃이 피는데 양성화(兩性花)이다. 꽃은 취산꽃차례로 달린다. 꽃받침조각과 꽃잎은 5개씩이고 암술대는 3개로 갈라진다. 9 - 10월에 얻을 수 있는 열매는 갈색이 돌고 지름 8 mm 정도이며 닭의 발톱 모양이다. 열매의 3실에 각각 1개씩의 종자가 들어 있다. 종자는 다갈색이고 윤기가 있다.
열매가 익을 무렵이면 과경(果莖)이 굵어져서 울퉁불퉁하게 된다. 은은한 향기가 있고, 단맛이 있어 먹을 수 있으며 음식맛을 한결 돋운다. 《본초강목》에 술을 썩히는 작용이 있다고 하며 생즙은 술독을 풀고 구역질을 멎게 한다고 하였다. 목재는 건축재 · 가구재 · 악기재 등으로 사용한다. 한국(강원과 황해 이남) · 일본 · 중국에 분포한다.[2]
특징[편집]
종류[편집]
낙엽(落葉)이 지고 넓은 잎을 가진 활엽수(闊葉樹)이며 평균적으로 높이가 10 ~ 17m로 8m를 넘으므로 교목(喬木)에 속한다.[3]
서식[편집]
중부 이남의 깊은 산이나 높은 산까지 50~800m에서 고지의 자갈이 많은 곳이나 계곡가 양지 쪽에 주로 자라며 일본과 중국 등에도 분포한다. 꽃은 6-7월 피며, 열매는 10월에 익는다.[3]
생김새[편집]
넓은 잎 큰키나무로 줄기가 곧으면서도 조금 굽어져서 키 10 ~ 17m 정도로 자란다. 보통은 10m 정도 된다. 가지가 위로 뻗어 위쪽이 둥그스름해진다. 줄기껍질이 논바닥처럼 갈라지고 열매가 울룩불룩하다. 지름이 한 아름이나 자랄 수 있는 큰 나무다. 목재는 연한 갈색을 띠고, 아름다운 무늬를 갖고 있으며 단단하기까지 하다. 잎은 어긋나기로 달리고, 커다란 타원형으로 손바닥 크기만 하며, 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 꽃은 흰빛의 작은 꽃이며, 초여름에 꽃대의 아래에서부터 시작하여 위로 피어 올라간다.
- 잎
가지에 길이 8 ~ 15cm 정도의 잎이 어긋나게 달린다. 끝은 뾰족한 타원형이며 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 좌우의 잎맥은 3 ~ 5쌍이다. 앞면에 털이 없다. 뒷면은 연한 녹색을 띠고 잎맥에 잔털이 있거나 없다. 가을에 노랗게 물든다.
- 꽃
6 ~ 7월에 가지 끝이나 잎 달린 자리에 녹색 빛 도는 흰색으로 핀다. 끝마다 마주 갈라지는 꽃대가 나와 각 마디와 끝에 지름 7mm 정도의 꽃이 달린다. 한 꽃에 암술과 수술이 함께 나오며 암술은 1개, 수술은 5개다. 꽃잎은 5장이다.
- 열매
9 ~ 10월에 열매자루가 울룩불룩하게 살이 찐 지름 8mm 정도의 작은 단지 모양의 열매가 검붉은 색으로 여문다. 단단한 핵으로 싸인 씨앗이 있으며 달다. 겨울에도 가지에 매달려 있다. 열매의 모양은 그만이 갖는 특별함이 있다. 열매는 갈색이 돌며 굵은 콩알만 한 크기로 열리는데, 이를 받치고 있는 열매자루가 멋대로 부풀어 서로 연결되어 괴상하게 생겼다. 열매가 익을 무렵이면 열매자루는 새끼손가락 굵기 정도로 굵어지면서 울퉁불퉁하고 꾸불꾸불한 갈색의 꽈배기 모양으로 서로 뒤엉켜 있다. 동그란 열매는 어디에 숨었는지 찾기 어렵다.
- 줄기껍질
어린 나무는 갈색이나 회갈색을 띠고 밋밋하다. 묵을수록 어두운 갈색이 되고 논바닥처럼 직사각형으로 거칠게 갈라진다.
- 줄기 속
가장자리는 노란빛 도는 밝은 갈색을 띠며 안쪽에 노란 갈색의 넓은 심이 있다. 한가운데에는 흰 갈색의 작고 무른 속심이 있다. 속껍질은 노란 갈색을 띠며 독성이 있다. 비교적 연한 편이다.
- 가지
햇가지는 갈색빛 도는 녹색을 띠다가 점차 갈색이 된다. 묵으면 회갈색을 띤다.
- 겨울눈
아래가 넓고 가운데가 불룩한 넓은 원뿔 모양이다. 갈색을 띠며 허연 잔털로 덮여 있다.[3]
헛개나무의 이용[편집]
헛개나무 과병(열매자루)에서 추출한 열매의 활성 화합물이 숙취 해소, 간경화 방지 등에 효과가 있다.[3]
이용 방법[편집]
어린잎을 데쳐서 쌈으로 먹거나 생것을 소금물에 삭혔다가 장아찌를 담가 먹는다. 또한 추출액과 분말 등을 이용한 다양한 식료품(음료, 차, 환, 국수 등)이 있다. 열매는 한약재로 이용하며, 민간에서 잎, 줄기 및 열매로 만든 차를 황달, 지방간, 간경화증, 위장병 및 대장염 등에 사용한다.
- 열매자루는 불규칙하게 울툭 불툭 살이 쩠으며 닮으로 먹을 수 있으며 술을 썩히는 작용이 있다고 한다.
- 열매자루는 달기 때문에 식용으로 하고 과주를 담그기도 하며 약용으로 주독을 제거하는데 쓰이므로 경제성이 있는 나무이다.
- 다육성의 果柄(과병)이 붙은 과실이나 종자는 지구자, 根(근)은 지구근, 나무껍질은 지구목피, 수간중의 液汁(액즙)은 지구목즙, 잎은 지구엽이라 하며 약용한다.
- 목재는 건축재, 기구재, 악기재, 선박재, 조각재 등 용도가 다양하다.
- 공원수,녹음수,가로수로 개발하면 좋다.[3]
효능[편집]
'지구자'라는 생약명으로 알려진 이 열매는 비록 모양은 형편없이 못생겼지만 은은한 향기에 달콤하기까지 하며, 그 속에는 간에 좋은 성분을 함유하고 있다. 이것이 바로 헛개나무가 유명해진 이유다. 《본초강목》에 술을 썩히는 작용이 있다고 하며 생즙은 술독을 풀고 구역질을 멎게 한다고 하였다. 목재는 건축재 · 가구재 · 악기재 등으로 사용한다.
- 주독 해독 및 간 보호
- 지구자(헛개나무 열매)에는 술독을 푸는 효능이 있는데 술을 마시기 전에 복용하면 술을 마신 후에 복용하는 것보다 효과가 더욱 좋다. 혈액 중의 에탄올 농도와 에탄올 대사물의 배출량을 낮춰 주며 에탄올로 유도된 수면시간을 단축시키고 말론디알데하이드(MDA)의 함량을 낮춰 준다. 동시에 글루타치온과산화효소(GSH-Px)의 활성을 제고시킬 수 있다. 지구자의 알칼로이드는 에탄올로 야기된 간 손상을 뚜렷하게 길항할 수 있는데 플라보노이드가 보조적 역할을 한다. 지구자의 플라보노이드와 암펠롭신은 에탄올로 유도된 근육이완작용을 억제할 수 있다. 지구자의 물 추출물은 사염화탄소(CCl4)로 유발된 Mouse의 간 손상에 대해 보호작용이 있고 CCl4로 유발된 알라닌아미노기전이효소(ALT), 아스파트산아미노기전달효소(AST), 젖산탈수소효소(LDH) 등의 이상수치를 정상화할 수 있음과 동시에 콜레스테롤과 중성지방(TG)을 감소시킬 수 있다. 또 CCl4로 유도된 체외배양 간세포의 AST 상승을 억제하는 작용이 있다. 지구자의 메탄올 추출물은 D-갈락토사민 / 지질다당(LPS)으로 유도된 실험성 간 손상에도 보호작용이 있다.
- 항산화
- 지구자의 호모게네이트를 위에 주입하면 Mouse의 혈청, 간, 신장, 뇌조직 중의 MDA 함량을 감소시킬 수 있는데 뚜렷한 용량 의존성이 있으므로 고용량을 사용하여 Mouse의 혈청, 간, 신장, 뇌조직 중의 MDA의 함량을 대조군과 비교하여 각각 34%, 70%, 9.2%, 26%가량 낮출 수 있다. 그 밖에 Mouse의 간, 신장, 뇌조직 중의 슈퍼옥시드디스무타아제 활성을 제고할 수 있다.
- 혈당강하
- 지구자의 물 추출물을 알록산으로 인해 당뇨병에 걸린 Mouse에게 주입하면 혈당을 낮출 수 있다. 중 · 저용량은 Mouse의 간당원 함량을 상승시킬 수 있다.
- 항종양
- 지구자의 물 추출물은 in vitro에서 세포독성작용이 있으며 종양억제작용이 있다. 또한 지구자의 물 추출물은 in vitro의 인체간암세포 Bel - 7402의 생장을 억제하는데 반수억제농도(ID50)는 14.0mg / mL이다. 체내에 지구자의 물 추출물을 주입하면 Mouse의 간암에 억제작용이 있다.
- 적응력 강화
- 지구자의 물 추출물을 실험용 쥐에게 주입하면 내한(-5°C)과 내열 기능(50°C)을 제고함과 동시에 실험용 쥐의 유영시간과 장대오르기시간을 연장할 수 있다.
- 혈압강하
- 지구자의 물 추출물과 부탄올 추출물 수용액을 정맥에 주사하면 지구자의 정상 및 마취된 고양이의 동맥혈압을 낮출 수 있다. 이는 농도 의존성을 띠며 사용량에 따라 지구자의 부탄올 추출물 수용액의 효력은 비교적 강해진다. 또한 정맥주사로 유발된 혈압강하 지속시간을 단축시킬 수 있는 반면 지구자의 에틸아세테이트 추출물 수용액은 동맥혈압에 대해 아무런 영향도 없다.
- 기타
- 지구자의 에탄올 추출물 수용액은 식욕을 뚜렷하게 억제시키고 체중을 감소시킬 수 있다. 호베니둘시오사이드는 사람의 스트레스성 위궤양에 뚜렷한 억제작용이 있다. 그 밖에 지구자에는 이뇨와 항돌연변이작용이 있다.[3]
- 부작용
- 헛개나무에는 약간의 독성이 있으며, 특히 간에 문제가 있다면 피해야 한다. 건강에 문제가 있거나, 특별한 상황이 있거나, 약을 먹고 있다면, 헛개나무 추출물을 장기간 복용하기 전에 의료 전문인의 도움을 받는것이 좋다.
- 헛개나무는 차가운 성질이기에 몸이 차가운 체질이 섭취시 설사나 복통 증상을 유발할수 있는것으로 알려져있다.
- 헛개나무와 헛개열매에는 소량이긴 하지만 독성을 지니고 있기 때문에 건조하지 않고 생으로 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날수 있다. 그래서 한달이상 잘 건조해서 헛개나무를 섭취하는것이 좋다. 또한 헛개나무차와 다른 차를 배합할 경우 녹차는 배합하지 않는것이 좋다.
- 헛개나무차 끓이는 방법
- 건재 열매를 흐르는 물에 씻어준다.
- 물 2L와 건 열매 20g 종이컵 반 정도를 넣어준다.
- 물이 끓기 시작하면 약 30분정도 끓은 후 주전자 안에 있는 끓인 열매는 바로 빼준다.
- 하루 1잔 ~ 2잔 정도만 섭취한다.
- 너무 오랫동안 끓이게 되면 농도가 진해져서 오히려 간에 부담이 될수 있다. 그래서 끓여서 먹을 때 보리차처럼 연하게 끓여서 꼭 1 ~ 2잔정도만 먹는다.[4]
재배[편집]
헛개나무는 배수가 잘 되는 토양에서 자생하며, 최적의 성장을 위해서는 완전한 햇빛에서 부분 그늘까지의 노출이 필요하다. 헛개나무의 특별 관리 포인트 중 하나는 정착한 후에는 가뭄에 강해져 잦은 물주기가 필요하지 않다는 것이다. 또한, 크기와 형태를 관리하기 위한 가지치기는 헛개나무의 장식적인 매력을 향상시키며, 광범위한 관리를 요구하지 않아 정원사들에게 쉬운 관리 난이도를 나타낸다.
- 심기 및 재배
- 강도: 어려움
- 관리 수준: 낮음
- 관리 난이도: 쉬움
- 수명: 다년생
- 급수 일정: 2주마다
- 햇빛 요건: 완전한 햇빛
- 토양 종류: 정원 토양
- 토양 pH: 6 - 7
- 내한성 구역: 5 - 9
- 급수 방법
물 주기: 2주마다
헛개나무는 적당한 강수량이 있는 지역에서 자생하며, 이는 균형 잡힌 수분 수준을 선호한다는 것을 반영한다. 이 식물은 어느 정도 가뭄에 강하지만, 2주마다 물을 줄 때 가장 잘 자란다. 낙엽수인 헛개나무는 건조한 계절에 수분을 보존하기 위해 잎을 떨어뜨리는 경향이 있어, 환경에 대한 흥미로운 적응을 보여준다.
- 일조량 요건
햇빛 요건: 완전한 햇빛
햇빛 허용 오차: 부분 햇빛
헛개나무는 완전한 햇빛에서 가장 잘 자라며, 이는 성장, 건강, 그리고 꽃 피우기 능력을 최적으로 활성화한다. 직접적인 햇빛을 선호하는 반면, 헛개나무는 부분적인 햇빛 환경에서도 상당한 내성을 보인다. 빛이 덜 강한 조건에서는 성장이 약간 줄어들 수 있지만, 식물은 잎의 방향이나 색소를 조정하여 빛 흡수를 극대화할 수 있는 적응력을 보여준다. 이상적으로 야외에 심어진 헛개나무는 하루 대부분 동안 필터링되지 않은 햇빛을 받을 수 있는 장소에 자리잡아야 하며, 간헐적인 그늘에서도 번성할 수 있어 정원 계획에서의 versatility를 높인다.
- 이상적인 온도 범위
이상적인 온도: 5 - 35 ℃
온도 허용 오차: -20 - 38 ℃
헛개나무는 -20℃(-4℉)의 추위와 38℃(100℉)의 더위까지 견딜 수 있는 뛰어난 내성을 보여준다. 이러한 적응력은 다양한 기후에서 헛개나무의 생존 가능성을 높여 주지만, 극심한 기상 상황에서는 보호하는 것이 좋다. 추운 날씨에는 헛개나무가 시들거나 잎의 변색이 나타날 수 있으며, 과열은 잎이 타거나 성장 지연을 유발할 수 있다. 이러한 문제를 완화하기 위해 겨울철에는 뿌리를 멀칭으로 보호하고, 여름철의 한낮 더위에는 그늘을 제공하거나 정기적으로 물을 주는 것을 고려한다. 이러한 조치는 헛개나무의 건강을 유지하고 다양한 환경에서 번영할 수 있도록 도와줄 것이다.
- 비료 주는 방법
헛개나무의 최적 성장을 위해서는 균형 잡힌 영양 비료와 동일한 NPK 비율이 필요하다. 성장기 동안 2개월마다 비료를 주면 열매 생산과 식물의 활력을 증가시킨다. 휴면기 동안은 비료 사용을 최소화해야 한다. 제조업체의 권장량을 사용하고, 과도한 비료는 뿌리를 손상시킬 수 있다. 비료는 줄기 근처가 아닌 물 빠짐선에서 적용하여 식물의 퍼짐을 촉진시킨다. 계절에 따라 조절하되, 봄 - 여름에는 증가시키고 가을에는 줄인다. 비료를 효과적으로 주기 위해서는 표토에 혼합하고 적용 후 충분히 물을 줘야 한다.
- 가지치기 방법
가지치기 시기: 초봄, 늦겨울
가지치기의 장점: 활발한 성장, 모양 유지
헛개나무는 달콤한 식용 과일로 잘 알려져 있으며, 이른 봄에 가지치기를 통해 이점을 누릴 수 있다. 건강한 성장을 촉진하기 위해 죽은 가지, 병든 가지 또는 약한 가지를 제거한다. 나뭇가지의 밀도를 줄이면 공기와 빛의 침투가 증가하여 튼튼한 발달에 도움이 된다. 최적의 가지치기는 식물의 형태와 생명력을 유지하는 데 중요하다. 계절적인 관심은 해충 문제를 줄이고 더 나은 과일 생산을 보장한다. 특정 기술을 확인하기 위해 원예 가이드를 참고하여 식물에 최소한의 스트레스를 주도록 한다.
- 번식시키는 방법
번식 시기: 중추, 늦가을, 겨울
번식 유형: 가지치기
헛개나무는 달콤한 열매로 유명한 나무로, 유전적 일관성을 보장하기 위해 삽목을 통해 번식한다. 초기 성장 단계에서 채취한 연한 나무 삽목이 가장 잘 뿌리 내린다. 빠른 정착을 위해 뿌리 호르몬을 사용하고 배수가 잘 되는 비옥한 토양에 심는다. 일관된 수분과 따뜻함은 강력한 뿌리 시스템 개발에 도움이 된다. 젊은 식물은 잘 정착할 때까지 직접 태양광과 극심한 온도로부터 보호하는 것이 중요하다.
- 옮겨심는 방법
옮겨심기 시기: 늦은 봄, 초여름, 한여름
헛개나무에게 가장 좋은 이식 시기는 늦봄의 회복 기간부터 한여름의 활력까지 이어진다. 이는 최상의 뿌리 정착을 보장한다. 햇빛이 충분하고 배수가 잘 되는 토양을 제공하여 튼튼한 성장을 촉진한다. 이 과정에서 뿌리를 부드럽게 다루는 것이 이식 성공을 크게 향상시킬 수 있다. [5]
각주[편집]
참고자료[편집]
- 〈헛개나무〉, 《네이버 국어사전》
- 〈헛개나무〉, 《두산백과》
- 〈헛개나무〉, 《위키백과》
- 힐링맨, 〈헛개나무〉, 《네이버 블로그》, 2023-03-23
- 〈헛개나무 키우고 돌보는 방법〉, Picture This
같이 보기[편집]
