당귤나무
당귤나무는 운향과의 상록 소교목이다. 줄기에 가시가 났으며, 잎은 달걀 모양이다. 여름에 흰 꽃이 하나씩 잎겨드랑이에서 피고 열매는 장과(漿果)로 10월에 익는다. 열매는 식용하고 과피(果皮)는 약용한다. 관상용이고 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다.[1]
개요
당귤나무(唐橘--)는 운향과의 과일 나무(상록 소교목)이다. 귤속의 잡종 재배식물로, 포멜로(C. maxima)와 감귤나무(C. reticulata) 간의 자연 교잡을 통해 생겨났다. 동남아시아가 기원인 것으로 추측되며, 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배된다. 열매인 당귤(唐橘)은 오렌지(orange), 스위트오렌지(sweet orange) 등으로도 불리며, 과일로 먹는다. 블러드오렌지 등 과육이 붉은 품종도 존재한다.
다나카 체계 등에서는 식물학적 종(Citrus × sinensis (L.) Osbeck)으로 보거나 쓴귤의 아종(Citrus × aurantium subsp. sinensis (L.) Engl.)이나 변종(Citrus × aurantium var. sinensis L.) 등으로 보기도 한다.
중국에서는 최고 기원전 2,500년 전부터 재배된 것으로 여겨지며, 15세기 말과 16세기 초에 이탈리아와 포르투갈 상인들이 오렌지 나무를 지중해 지역에 소개했다. 1500년대 중순에 스페인인이 오렌지를 아메리카 대륙에로 소개했다.
줄기에 가시가 났으며, 잎은 달걀 모양이다. 여름에 흰 꽃이 하나씩 잎겨드랑이에서 피고 열매는 장과(漿果)로 10월에 익는다.[2]
상세
오렌지라고도 한다. 잎은 어긋나고 두꺼우며 길이가 4 ∼8cm, 폭이 2 ∼4cm이고 타원 모양이며 가장자리가 밋밋하다. 잎자루에는 좁은 날개가 있고 끝에 마디가 있으며, 잎겨드랑이에 작은 가시가 있다.
꽃은 초여름에 흰색으로 피고, 1개 또는 여러 개가 잎겨드랑이에 달리며 향기가 강하다. 꽃받침조각과 꽃잎은 각각 5개이고, 수술은 20개이며 암술은 1개이다. 열매는 원 모양 또는 타원 모양이며 과피가 잘 떨어지지 않는다. 열매는 식용한다.
열매는 단맛이 풍부하여 날로 먹거나 주스로 만들고, 귤처럼 생겼지만 껍질이 잘 벗겨지지 않고 속이 충실한 것이 다르다. 열매 껍질은 약으로 쓰고, 종자는 기름을 30%나 함유한다. 유럽 · 북아프리카 · 아시아에 분포한다.
세계에 많은 품종이 있으나 4개의 품종군으로 나눌 수 있다.
- 에스파냐 계통은 열매가 크지만 과육이 치밀하지 못하다.
- 지중해 계통은 열매의 질이 좋고 치밀하다.
- 적귤 계통은 과육이 붉은 색이며 질이 좋다.
- 네이블 계통은 흔히 네이블처럼 배꼽이 생기고 종자가 없다.
서양의 결혼식 때 신부가 오렌지 꽃을 들고 있는 이유는 흰색 꽃이 순결을 상징하고 열매가 주렁주렁 달리는 것처럼 다산성과 자녀에게 은총이 있기를 기원하는 관습 때문이다.[3]
특징
- 잎
잎은 어긋나기하며 타원형이고 넓은 예저 또는 원저이며 길이 5 - 7cm로서 가장자리가 밋밋하거나 물결모양의 잔톱니가 있고 엽병의 날개가 없거나 좁다.
- 꽃
꽃은 6월에 피며 백색이고 향기가 있으며, 잎겨드랑이에 1송이씩 달린다. 꽃받침조각과 꽃잎은 각각 5개이고 20개 정도의 수술과 1개의 암술이 있다.
- 열매
열매는 장과로 지름 3 - 4cm의 원형 또는 달걀모양이며 등황색 또는 황적색으로 중심부가 충실하다. 겉열매껍질은 얇으며, 과육과 잘 떨어지고 밋밋하며 광택이 난다.
- 줄기
높이가 5m에 달하고 가지에 가시가 없다.
- 생육환경
내조성은 강하나 바람이 부는 곳에서는 생장이 불량하며 토심이 깊고 비옥한 사질양토에서 잘 자라는 양수이다.
- 번식방법
종자, 삽목에 의한다. 탱자나무를 대목으로 하여 접목재배한다.
- 이용방안
- 조경가치 및 용도: 6월에 피는 꽃, 10월에 황적색의 열매가 장관을 이룬다. 주로 과수로 재배되고 있다.
- 귤, 당귤의 각 부분을 약용한다.
1. 甛橙(첨등)- 성숙한 과실로서, 行氣(행기), 解鬱(해울), 止痛(지통), 下乳汁(하유즙)의 효능이 있다. 乳結不出(유결불출), 赤腫(적종), 便結痛(변결통), 惡寒發熱(악한발열)을 치료한다.
2. 靑皮(청피)- 미성숙과실 및 과피로서, 疏肝破氣(소간파기), 消痰散結(소담산결)의 효능이 있다. 胸脇胃疼痛(흉협위동통), 疝氣(산기), 食積(식적), 乳腫(유종), 乳核(유핵), 久瘧(구학), 癖塊(벽괴 - 위암의 일종)를 치료한다.
3. 橘皮(귤피)- 성숙한 과실의 과피로서, 理氣(이기), 健脾(건비), 燥濕(조습), 化痰(화담), 調中(조중)의 효능이 있다. 胸腹脹滿(흉복창만), 식욕부진, (구토홰역), 痰飮咳嗽(담음해수), 魚蟹中毒(어해중독)을 치료한다.
4. 橘絡(귤락)- 과피 내층의 筋絡(근락)으로서, 通絡(통락), 理氣(이기), 化痰(화담)의 효능이 있다. 久嗽(구수)로 인한 (흉비증), 氣滯(기체), 痰血(담혈), 숙취로 기분이 불쾌하고 口渴(구갈)이 나는 것 등을 치료한다.
5. 橘核(귤핵)- 理氣(이기), 止痛(지통)의 효능이 있다. 疝氣(산기- 헤르니아, 下腹痛(하복통)), 急性乳腺炎(급성유선염), 腰痛(요통)을 치료한다.
6. 橘根(귤근)- 順氣(순기), 止痛(지통), 除寒濕(제한습)의 효능이 있다. 氣痛(기통), 氣脹(기창), 膀胱疝氣(방광산기)를 치료한다.
7. 橘葉(귤엽)- 疏肝行氣(소간행기), 化痰消腫(화담소종)의 효능이 있다. 脇痛(협통), 化膿性乳腺炎(화농성유선염), 肺膿癰(폐농옹), 咳嗽(해수), 흉격비만, 疝氣(산기)를 치료한다.
8. 橘餠(귤병)- 과실을 꿀에 漬浸(지침)한 것으로, 寬中(관중), 下氣(하기), 化痰(화담), 止嗽(지수)의 효능이 있다. 食滯(식체), 氣膈(기격), 咳嗽(해수), 下痢(하리), 황달에 의한 膨脹(팽창)을 치료한다.
- 유사종
- 광귤나무
- 홍귤나무
- 유자나무
- 여름귤나무[4]
재배
정원에서 오렌지 나무를 키우는 것은 두 가지 면에서 유익 할 수 있다. 나무가 열매를 맺기 시작하면 감귤류 과일을 꾸준히 공급할 수 있을 뿐만 아니라, 오렌지가 가득한 나무는 다른 관상용 식물 및 나무보다 시각적으로 우수하다. 오렌지 나무는 잘 자라지만, 많은 초보 정원사가 씨앗에서부터 나무를 키우는 실수를 저지른다. 씨앗부터 재배하는 나무는 질병에 걸리기 쉽다. 또한 그들은 열매를 맺는 데 적어도 15 년이 걸린다. 따라서 묘목을 접목하여 오렌지 나무를 재배하는 것이 좋지 않은 조건에서 살아남는 방법이다. 더 나아가 씨앗부터 키운 나무보다 빨리 열매를 맺을 수 있다. 7 °C 이하의 온도를 견딜 수 없기 때문에 오렌지 나무는 실내에서 키우는 것이 가장 좋다. 즉, 겨울에는 컨테이너를 실내로 옮겨야 한다.
- 올바른 위치 선택
실내 오렌지 나무 관리의 가장 중요한 포인트 중 하나는 겨울철에도 밝은 장소를 선택하는 것이다. 많은 경우 온실이 이상적이다. 여름 (6월 ~ 9월)에는 나무를 정원으로 옮겨 따뜻하고 햇살이 풍부한 장소에 놓을 수 있다.
- 적절한 온도 유지
오렌지 나무가 견딜 수있는 최저 온도 범위는 10 - 13 °C이다. 실외 또는 온도가 7 °C 이하로 떨어지는 곳에 보관하면 나무가 죽을 수 있다. 식물을 야외에 보관하는 경우 온도가 허용 가능한 최저치 이하로 떨어질 것으로 예상되는 날에는 원예용 패브릭으로 감싸면 된다.
- 물을 주는 양
오렌지 나무에 필요한 물의 양은 지역의 기후와 강우량에 따라 다르다. 그러나 오렌지 나무 관리의 일반적인 규칙으로 봄과 여름에 정기적으로 물을 줘서 나무가 더운 온도에서 시들지 않도록 해야 한다. 여름에 이른 아침 잎사귀를 분무기로 적셔 주면 식물에 필요한 습도를 제공할 수 있다. 가을부터 겨울까지는 물을 주지 않고 건조하다고 느낄 때만 토양을 적시고. 그러나 수분과 과일 세트를 장려하기 위해 겨울에는 잎사귀에 정기적으로 분무한다.
참고: 물의 양은 과일의 함량에도 영향을 미친다. 물을 많이 줄수록 오렌지의 고체 함량이 낮아진다.
- 비료를 주는 방법
오렌지 나무에 먹이는 비료의 종류는 과일의 함량에 영향을 미친다. 질소가 풍부한 비료는 껍질에 더 많은 기름이 있는 과일을 생산하는 반면, 높은 칼륨 비료는 껍질의 기름 함량을 줄인다. 오렌지 나무의 열매를 늘리려면 매년 나무에 약 1 ~ 2 파운드의 질소를 적용해야 한다. 나무의 비료에는 칼륨, 인 및 기타 미량 영양소가 포함되어야 한다. 영양분의 불균형을 확인하기 위해 토양을 테스트하여 이를 보완하기 위해 적절한 비료를 적용 할 수 있도록 하는 것이 가장 좋다. 추가 영양소는 일년에 한두 번 나무에 엽면 스프레이를 통해 적용 할 수 있다.
- 가지치기 방법
오렌지 나무는 모양을 만들기 위해 가지치기를 할 필요가 없다. 그리고 나무 바닥에서 가까이 가지와 손상되거나 죽어가는 가지를 제거하면 나무를 건강하게 유지할 수 있다.
- 질병과 기생충
유갈색 썩음: 과일에 갈색 흠집이 나타나는데, 물러지는 현상이 열매 표면 전체로 퍼지는 것은 갈색 썩음의 징후이다. 마지막 단계에서 과일은 주름지고 완전히 썩는다. 나무에 남겨두면 열매는 겨울 동안 그대로 거친 질감으로 회색으로 변한다. 질병을 발견하자마자 과일을 제거하면 확산을 막을 수 있다. 또한 손상된 과일과 잎을 모아 태워 포자가 나무에 머무르지 않도록 해야 한다.
비늘 곤충 – 대부분의 실내 식물에 영향을 미치는 해충으로 더운 날씨에 정원에서 비늘 곤충을 볼 수도 있다. 줄기에 솜털 같은 흰색 또는 갈색 덩어리가 있다는 것은 비늘 곤충의 표시이다. 오렌지 나무를 없애기 위해 세제 / 기름 / 알코올 용액을 뿌려 치료할 수 있다.
진딧물 – 식물 수액과 잎을 먹을 때 진딧물 공격으로 잎이 말려서 결국 식물에서 떨어질 수 있다. 비눗물을 분사하여 제어 할 수 있다.
- 이상적인 토양
오렌지 나무가 열매를 많이 맺으려면 자연적으로 영양이 풍부한 토양에서 재배 되어야 한다. 토양에 너무 많은 비료를 주면 잎의 성장을 개선하지만 개화와 결실을 방해한다.
- 결실과 개화를 장려하는 방법
오렌지 나무는 일년에 한 번 열매를 맺으며 열매는 성숙하는데 약 7 - 12개월이 걸린다. 야외에서 오렌지 나무를 재배 할 때 일반적으로 꿀벌과 다른 수분 조절제가 수분을 처리한다. 실내에서 오렌지 나무를 관리하려면 한 꽃에서 다른 꽃으로 꽃가루를 뿌려 손으로 수분을 하는 것이 좋다. 면봉이나 부드러운 솔을 사용하여 수분을 할 수 있다.[5]
각주
참고자료
- 〈당귤나무〉, 《네이버국어사전》
- 〈당귤나무〉, 《위키백과》
- 〈당귤나무〉, 《국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물》
- 〈당귤나무〉, 《두산백과》
- Jieun Yu, 〈초보자를 위한 8가지 오렌지 나무 재배 팁 〉, homify, 2021-06-22
같이 보기