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보르도
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보르도(프랑스어: Bordeaux, 오크어: Bordèu)는 프랑스 남서부에 있는 항구도시로 누벨아키텐 레지옹의 주도(主都)이자, 지롱드 데파르트망(Department)의 주도이다. 보르도의 건축물들이 프랑스 남부 최대 혹은 유럽 최대 규모를 자랑하는 볼거리가 많다. 그래서 보르도의 별명이 '작은 파리'다. 중세시대의 문화유산이 잘 보존되어 있어서 인근의 생테밀리옹(Saint-Emilion)과 보르도의 항구는 유네스코 세계유산에 등재되어 있다.[1]
개요
보르도는 프랑스 남서부 보르도 광역권의 중심 도시이다. 보르도 광역권의 인구는 120만 명이 넘으며 파리, 마르세유, 리옹, 툴루즈, 릴에 이어 여섯 번째로 많다. 파리 남서쪽 562km 지점에 가론강(Garonne)을 끼고 있으며, 대서양까지 98km 떨어져 있는 하항(河港)이다. 보르도(Bordeaux)는 '물 가까이'라는 뜻이며 주변에는 강(江)과 늪지대가 많았다. 프랑스 유수의 농업지대를 이루는 가론강 유역은 곡류, 채소, 과실 등의 생산이 풍부하고 특히 보르도와인은 세계적으로 유명하다. 그 밖에 목축과 어업이 성하고 정유, 철강, 조선, 화학, 자동차·, 차량, 선박 등의 중공업과 화학공업이 이루어진다. 무역은 주로 아프리카, 서인도제도, 남아메리카를 상대로 포도주, 석유제품을 수출하고 원유, 석탄, 인광 등을 수입한다. 로마시대에는 부르디갈라(Burdigala)라고 불렸던 아퀴타니아(Aquitania) 지방의 중심지로 11세기에는 아키텐 공작령(公爵領)이 되어 독립된 공화국으로 성장했다. 1154년부터 1453년까지 영국의 지배 아래 놓이게 되었고, 포도주의 수출을 중심으로 경제적 발전을 이루어 크게 번영하였다. 1753년 프랑스에 귀속된 후 한때 쇠퇴하였으나, 신대륙 발견 후 프랑스의 식민지 경영이 시작되면서 또다시 번영을 되찾아 18세기에는 무역항으로서 발달하였다. 특히, 서인도제도와의 사탕 및 노예무역으로 번영하였다. 제1·2차 세계대전 때에는 프랑스 임시정부가 위치했었다. 현재는 아키텐주의 정치, 경제의 중심인 동시에 학술, 문화면에서는 1441년에 창립된 보르도대학과 박물관, 천문대, 도서관, 동식물원 등이 있다. 또 로마시대의 궁전, 원형극장의 유적, 높이 81m의 뾰족한 첨탑 2개가 솟아있는 중세 고딕양식의 생탕드레 대성당(La Cathedrale Saint-Andre)은 세계문화유산으로 유명하다. 그리고 생탕드레 대성당 옆에 있는 고딕양식의 페이 베를랑 타워(La Tour Pey-Berland)는 1440년에 세워진 종탑으로 무게 11톤의 거대한 종이 달려있다. 이곳에 올라 보르도 시가지를 관망하는 전망이 뛰어난 곳이다. 높이 114m의 생미셀 대성당(La Baslicque Saint-Michel), 생트 크루와 성당(Abbatiale sainte-Croix), 보자르 미술관(Musee des beaux-arts) 등 문화적 유산이 많다. 파리에 이어 프랑스에서 두 번째로 많은 362개의 역사 유적지가 산재해 있다. 세계 주요 와인 박람회인 와인 엑스포(Vinexpo)가 해마다 6월에 열린다.[2][3]
지리 및 기후
보르도는 대서양 연안의 항구 도시로 프랑스 남서쪽 아키텐 지역의 북쪽에 위치해 있다. 파리에서는 남서쪽으로 약 500km 떨어져 있다. 도시는 해양 선박의 접근이 가능한 가론강을 끼고 있으며 우안은 동쪽으로, 좌안은 서쪽으로 나뉜다. 수심이 깊은 강의 좌안 쪽이 하역이 가능해 더욱 발전했다. 가론강의 우안은 늪지대가 있는 평야다. 오늘날에는 신도시 개발 프로젝트를 포함해 우안 쪽이 발전하고 있다.
보르도의 기후는 온대 해양성 기후로 분류되지만, 습한 아열대 기후 지역에 인접해 있다. 여름은 수면 온도가 21~22°C인 비스케이만의 영향으로 온화하고 긴 편이며, 평균 기온은 20.7°C다. 대서양에서 서풍이 불어오기 때문에 겨울은 따뜻하다. 겨울 평균 기온은 7.1°C이지만, 최근 겨울은 이보다 따뜻했다. 겨울에 서리는 흔하지만, 강설량은 매우 적어 3년에 한 번 정도 눈이 내린다.[4]
역사
보르도는 주요 포도주 재배지인 메도크(Médoc)의 동쪽에 위치해 있다. 청동기 시대 초기에 이주민들이 메도크에 정착했다. 그리고 로마 시대 이후 보르도는 특히 스페인, 영국과의 연계를 가진 번창한 도시와 항구였다. 4세기 부르디갈라로 불리던 때에는 켈트족인 비투리게스 비비스키의 주요 도시였다. 로마인 지배 아래에서는 피레네에서 루아르까지 확장된 아키타니아 지방의 수도였다.
로마 제국의 쇠퇴기에 보르도 주변 지역은 10세기 초 아키텐 공작이 자리를 잡았을 때 비로소 회복될 만큼 정치적 불안의 시대로 접어들었다. 보르도는 아키텐의 엘레아노르의 유산 중 하나로, 1154년 엘레아노르의 남편이 헨리 2세로 영국 왕위에 오르자 다른 공작의 영지들과 함께 영국 영토가 되었다. 헨리 2세의 후손인 흑왕자 에드워드는 20년 동안 보르도에서 정사를 돌봤으며, 그의 아들인 리처드 2세가 이곳에서 태어났다. 1235년부터 시장이 선출되는 등 영국 통치하에서 보르도에는 특별한 자유가 주어졌다.
생테밀리옹과 리부른 같은 이웃 도시들은 보르도가 주도하는 연방에 가입했다. 1453년 카스티용에서 프랑스가 영국을 물리친 후, 이 도시는 프랑스와 합병되었다. 17세기는 혼란의 시기였다. 종교전쟁 중에 대학살이 있었고, 영국과의 교역은 쇠퇴했다. 18세기에 보르도는 다시 삼각 무역으로 번창했다. 아프리카에서 서인도 제도까지 노예, 설탕, 커피 등이 보르도로 유입됐고 대신 무기와 와인이 아프리카로 들어갔다. 나폴레옹 전쟁 동안 영국의 봉쇄를 견디고 난 후 1814년 이 도시는 부르봉 왕가에 대한 지지를 선언했다.
철도가 건설되면서 항구로 가는 수송이 크게 개선됐고, 서아프리카-남아프리카와의 무역 증대는 번영을 가져다주었다. 독일과 프랑스 전쟁 기간인 1870년 독일군이 투르로 진격해 오자 프랑스 정부는 보르도로 옮겨왔고, 또 제1차 세계대전이 발발하면서 1914년 8월 파리가 독일군에 의해 위협을 받자 정부를 보르도로 옮겼다.
제2차 세계대전 기간인 1940년 6월 독일군이 다시 파리를 위협하자 프랑스 정부는 처음에 투르로 옮겼다가 이어 보르도로 다시 옮겼다. 보르도는 독일군에 의해 점령되기 전에 맹렬한 폭격을 당했고, 또 연합군에 의해서는 독일의 중요한 공군 기지 및 잠수함 기지라는 이유로 심한 폭격을 맞았다. 이 도시는 1944년 8월 대부분 프랑스군에 의해 수복되었다. 1945년 이후 보르도는 계속 확장되었다. 새로운 교외가 건설되었고, 이전에 도시를 포위했던 많은 작은 도시들이 현재 그 안에 통합되어 지속적인 건설 지역을 형성하고 있다.
이러한 확장은 인구와 경제 활동을 중심에서 도시 주변으로 이동시키는 역할을 했다. 정부 행정 서비스를 포함한 경제 활동과 소매업 모두 1970년대에 대규모로 재개발된 상업 중심지인 메리아데크로 집중되었다.
역사 중심지의 일부분은 재건되어 보존 지역이 되었다. 주변은 사무실, 소매점, 비즈니스 파크, 하이퍼마켓, 산업 구역 등이 흩어져 있다. 현대 도시 보르도는 르부스카, 코데랑, 메레냐크, 탈랑스, 베글의 교외에 반원형으로 둘러싸여 있다. 폭 500~690m의 가론강은 라바스티드 교외와 도시를 적절히 격리시키면서 배후에 높게 솟은 창고, 공장, 저택 등이 있는 8km의 초승달 모양을 한 넓은 부두를 품고 있다.
가론강 우안에 자리 잡은 라바스티드는 19세기 다리로 연결되었다. 구 시가지 성벽의 일부 문들이 남아 있고, 로마의 원형경기장도 폐허로 남아 있다. 돌기둥 위에 조각상이 놓인 그랑 테아트르는 프랑스 최고의 건축물 중 하나이다. 이 중 계단과 둥근 지붕은 후에 건축가 샤를 가르니에가 파리 오페라를 건축할 때 모방했다. 20세기 후반의 도시개발계획은 큰 호수 주변과 지롱드 하구의 서쪽 둑을 따라 북쪽으로 새로운 구역을 확장하는 것이었다. 도시와 인근 국가 간 고속도로를 연결하는 크고 현대적인 다리와 전시관도 건설되었다. 보르도의 역사적인 중심지는 2007년에 유네스코 세계문화유산으로 지정되었다.[5]
교통
보르도는 중요한 도로와 고속도로의 분기점이다. 이 도시는 A10 고속도로로 파리와 연결되며, A89는 리옹, A62는 툴루즈, A63은 스페인으로 연결된다. 로카드라고 불리는 45km의 순환도로도 있다. 보르도에는 가론강을 가로지르는 5개의 다리가 있다. 1820년대에 건설된 퐁드피에르 다리와 1960년 이후에 건설된 3개의 현대식 다리, 즉 퐁생장, 퐁아키텐, 그리고 시내의 상류에 위치한 퐁프랑수아와 미테랑 다리 등이다.
두 개의 고속도로 다리를 포함한 다섯 개의 다리는 자전거 타는 사람들과 보행자들에게도 개방되어 있다. 또 다른 다리인 퐁장자크보스크는 2018년에 건설됐다. 자전거 전용도로와 버스 전용도로는 도시의 많은 대로에 설치돼 있다. 유료 자전거 공유 시스템이 자동화된 역과 함께 2010년에 설립되었다.
생장 열차역은 보르도 시내 중심부에 인접해 있으며, 연간 1,200만 명의 승객이 이용하고 있다. 2시간 만에 파리에 도착하는 TGV가 릴, 브뤼셀, 암스테르담, 쾰른, 제네바, 런던 등 유럽 주요 중심지를 연결하고 있다. 보르도 교외 도시인 보르도-메리냐크에서 8km 떨어진 곳에 위치한 보르도-메리냐크 공항이 있다.
보르도 와인
보르도는 와인 문화에서 오랜 역사를 가지고 있다. 부르고뉴와 라인 지방처럼 로마 시대에 알려졌다. 영국이 보르도를 점령하고 있었던 1199년에 리처드 1세, 다음에는 존에 의해 원래 12세기부터 설치된 통제 조직인 쥐라드에 권한을 인정하는 헌장이 수여됐다. 쥐라드는 여전히 중세 의식을 지키고, 와인 제조를 감독하기 위한 생테밀리옹 지역의 전통 복장을 사용하고 있다. 클라레는 그 당시 적포도주와 백포도주를 섞어서 만든 옅은 포도주를 의미했다.
현대의 보르도 지역은 좋은 와인을 만드는 세계에서 가장 중요한 지역 중 하나다. 보르도 와인 분류에 의해 36개 구역으로 나뉘며, 이어 공동체로 나뉜다. 이 공동체에는 다시 샤토라고 불리는 개별 포도원이 있어, 가장 좋은 와인을 생산한다.
샤토는 각각의 와인을 병에 담아서 샤토 이름으로 라벨을 붙여서, 그것이 혼합된 것이 아니라는 것을 보장한다. 가장 좋은 평가를 받은 샤토병 와인은 크루 클라세로 분류되는데, 이것은 이어 샤토라고 불리는 다섯 가지 범주로 분류된다. 이 다섯 가지 샤토는 전적으로 우수성에 바탕을 두고 있는 것은 아니다. 시장 가격, 수출, 명성과 같은 다른 기준들도 이러한 등급을 형성했다. 협력적인 와이너리의 증가는 소규모 사업자들이 전문 상인들에 의해 관리되는 최신 와인너리를 사용할 수 있게 해 주었고, 따라서 보르도 및 그 밖의 다른 곳에서 가격이 낮은 와인의 품질을 향상시켰다.
보르도 지역의 포도주는 보르도라는 상표가 붙는다. 보르도의 특정 지역의 포도주는 대개 특정한 타입이어서 더 많은 관심을 끈다. 그러한 것들에는 메도크, 또는 생테밀리옹과 같은 지역 이름으로 라벨을 붙인다.
지역 안에는 특정한 와인 타입의 공동체와 우수한 특징을 지닌 공동체가 있다. 이러한 공동체는 생쥘리앵이나 생테스테프 같은 공동체 이름을 붙인다. 보르도의 17개 지역 중 메도크, 그라브, 생테밀리옹, 폼롤 등이 가장 잘 알려져 있다. 메도크, 소테른, 바르사크는 1855년, 그라브는 1953년, 생테밀리옹은 1955년에 공동체 상표로 분류됐다.
메도크는 붉은색이며, 일반적으로 가벼운 강한 향과 강한 풍미가 있다. 길이 80.5km, 폭 5~11km의 메도크에는 십여 개의 샤토(포도원)가 있으며, 각각 특정 품질의 와인을 생산하는 토양을 보유하고 있다. 그라브는 맛이 풍부하고 너무 달지 않은 백포도주로 명성이 높다. 샤토 오-브리옹은 1855년에 최고의 샤토로 분류되었다. 5개의 샤토는 1959년 등급 분류된 그라브의 화이트 와인 포도원으로 선정되었다.
소테른과 바르사크 지역의 달콤한 자연산 와인은 오래 지속되는 풍부한 맛과 함께 보통 세계 최고의 와인 중 하나로 여겨진다. 그 품질을 달성하기 위해 포도를 수확하기 전에 포도나무에 과다하게 익을 때까지 남겨두어 포도에는 많은 당분을 남기고 포도주에는 단맛을 가미하면서 순도 높은 알코올을 만들어 낸다.
오-소테른의 라벨도 이 지역의 와인에 허용되지만, 그러한 지명은 존재하지 않는다. 소테른과 비슷한 바르사크 지역의 와인은 소테른이나 바르사크의 라벨을 붙일 수 있다.
남성적인 와인으로 불리는 생테밀리옹은 향이 강하고 메도크보다 짙은 색을 가지고 있다. 1955년 분류는 12개의 1등급 생테밀리옹 포도원을 목록에 올렸다. 그중에는 오랜 명성을 가진 샤토 슈발 블랑과 샤토 오손이 있다. 우수 포도원으로 평가된 63개의 샤토도 있었다. 화이트 와인은 랑구아랑, 앙트르-되-메르, 생트푸아에서 생산된다. 좋은 레드 와인과 화이트 와인은 부르, 블라지, 카디야크, 캉블란에메이나크에서 생산된다.
지도
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동영상
각주
참고자료
- 〈보르도〉, 《위키백과》
- 〈보르도〉, 《나무위키》
- 〈보르도〉, 《요다위키》
- 〈보르도(두산백과)〉, 《네이버 지식백과》
- 〈보르도(유럽지명사전)〉, 《네이버 지식백과》
같이 보기
